Resep Gereh Bumbu Sarden Umami Teriyaki

Bahan :

-         -   Ikan Asin (gereh) 8 ekor

-          - Tomat 4 buah

-          - Gula Merah

-          - SAORI Saus Teriyaki

-          - Minyak Goreng (utk menggoreng ikan)

-         -  Minyak Zaitun (untuk menumis bumbu)

-          - Lengkuas digeprek

-          - Air 500 ml

Bumbu  halus :

-          -Bawang merah

-          -Bawang putih

-          -Cabai Merah

-          -Garam

-          -Penyedap rasa ayam (dikit aja/sejumput)

Cara Membuat :

1.      Goreng ikan sampai matang.

2.      Tomat diiris kecil-kecil

3.      Panaskan minyak zaitun secukupnya.

4.       Masukkan lengkuas dan  bumbu halus tumis hingga harum.

5.      Masukkan irisan tomat, tumis hingga layu

6.      Masukkan ikan goreng. Gula merah, garam, SAORI Saos Teriyaki lalu tambahkan air.

7.      Tunggu hingga bumbu meresap.

8.      Angkat, hidangkan.